Resep

Kue Putri Salju, Kue yang Hadir Saat Hari Raya, Simak Cara Membuatnya

Kue putri salju biasa dihidangkan dalam hari raya besar seperti Natal dan Idul Fitri.

Editor: Isvara Savitri
Sajian Sedap
Kue Putri Salju. 

TRIBUNMANADOWIKI - Masyarakat Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan kue putri salju.

Kue salju ini merupakan salah satu yang spesial karena biasa dihidangkan saat hari raya.

Bentuknya bulan sabit dan diberi taburan gula pasir halus yang tampak seperti salju.

Asal muasal kue ini tidak diketahui dengan jelas.

Meski begitu, kue putri salju tidak hanya terkenal di Indonesia.


Kue putri salju. (Sajian Sedap)

Kue putri salju juga terkenal di Jerman dan Austria.

Orang Jerman dan Austria menyebutnya dengan Vanillekipferl.

Kue ini menjadi ciri khas perayaan Natal di 2 negara Eropa tersebut.

Baca juga: Mengenal Sifat Altruisme, Suka Membantu Orang Tanpa Pamrih, Cenderung Tak Perhatikan Diri Sendiri

Baca juga: Meninggal Dunia di Usia 52 Tahun, Siapa Sebenarnya Helen Elziabeth McCrory?

Bahan Membuat

Takaran resep untuk membuat kue putri salju bisa berbeda-beda.

Ada yang menambahkan tepung maizen, ada juga yang memilih menambahkan gula halus dalam adonan.


Ilustrasi kue putri salju. (YouTube Chalistaa Kitchen)

Berikut Resep Kue putri salju:

- 375 gram mentega tawar, bekukan

- 150 gram gula pasir halus (kastor)

Baca juga: Mengenal Barotrauma, Terjadi Akibat Perubahan Tekanan Udara Secara Cepat

Baca juga: Miliki 22 Spot Instagramable, Seperti Apa Nuansa Svargabumi Borobudur di Magelang?

- 300 gram kacang mete, panggang, haluskan

- 375 gram tepung terigu

- 225 gram gula halus, untuk taburan aduk dengan ½ sdt vanili bubuk

Cara Membuat

Ilustrasi varian kue putri salju pandan.
Ilustrasi varian kue putri salju pandan. (Sajian Sedap)
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved