Cara Membuat Gyoza, Pangsit Mini Asal Cina Idola Dunia

Gyoza merupakan salah satu makanan tradisional Cina yang disukai banyak masyarakat dunia.

Editor: Isvara Savitri
Freepik.com
Ilustrasi gyoza. 

TRIBUNMANADOWIKI, RESEP - Gyoza merupakan salah satu kuliner Cina yang populer.

Bentuk dari gyoza adalah pangsit mini yang terbuat dari sayuran cincang seperti bawang putih, kubis, dan kucai.

Adonan tersebut kemudian dicampur dengan daging cincang babi atau ayam kemudian dibungkus kulit pangsit tipis.

Kulit pangsit tipisnya trbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur air.

Namun Gyoza sendiri bisa dibuat dalam berbagai bentuk dan dimasak dengan berbagai cara sehingga rasanya pun bisa berbeda-beda.


Gyoza goreng. (Fun-japan.jp)

Beberapa cara memasak yang sangat populer adalah digoreng pan-fried, dikukus, digoreng biasa, digoreng deep-fried atau direbus.

Ketika memesan gyoza di satu restoran, biasanya sepiring gyoza akan disajikan untuk porsi satu atau dua orang.

Dalam satu piring bisa mendapatkan gyoza isi 6 buah yang cukup untuk satu orang atau bisa dibagi berdua.

Harga sepiring gyoza berkisar diantara 200 sampai 600 yen.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved