Jadi Favorit Anak Kos, Berikut Resep Membuat Kering Kentang

Kering kentang atau kentang mustofa biasanya dijadikan makanan pendamping.

Editor: Isvara Savitri
Sajian Sedap
Kering kentang atau kentang mustofa. 

TRIBUNMANADOWIKI, RESEP - Kering kentang merupakan kentang sekecil korek api yang digoreng sampai kering khas Indonesia.

Makanan yang memiliki nama lain kentang mustofa ini menjadi salah satu jenis lauk yang tahan lama.

Tak heran jika kentang mustofa menjadi salah satu lauk andalan anak kos.

Makanan ini bisa jadi bekal atau stok sebagai pendamping hidangan lainnya.

Teksturnya yang garing dengan rasa manis, asin, dan gurih menjadi idola masyarakat.


Ilustrasi kering kentang. (Sajian Sedap)

Agar lebih tahan lama, sebaiknya kentang dicuci sampai airnya bening.

Bilas beberapa kali setelah kentang dikupas dan diparut.

Hal itu dapat menghasilkan kering kentang yang renyah.

Kemudian, kentang direndam air kapur sirih dan diamkan selama 20 menit.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved